Młyn w Gilowie wybudowano w 1928 r. w miejscu znacznie starszego młyna. Młyn był drewniany z murowaną z cegły motorownią. Napęd stanowiła turbina wodna i silnik spalinowy. Młyn wyposażony był w jedno złożenie kamieni o śr. 100 cm, mlewnik walcowy firmy Łagiewski i Hartwig 600×300 mm orz urządzenie ,,Mars” do produkcji kaszy.